今日の炊き込みご飯、美味しすぎ!

「天然生活」という雑誌12月号の22ページをみて、薬膳炊き込みご飯を作りました。

炊き込みご飯購入した書籍からのレシピなので、
詳しいレシピは紹介出来ませんが、もうとっても美味しくて、うっかり食べ過ぎそうな危険領域!
だいたい持っている材料で作りましたが、松の実はクルミに置き換えました。
色々な材料のおかげで、こんなに寒い日でも体が芯からぽかぽか温まります。
すごく簡単に出来て、食材をアレンジして作っても良いかも、と考えています。

地球丸という出版社の「天然生活」という雑誌は初めて手に取りましたが、普段の生活の事食べ物の事などが掲載されていて、とても楽しい雑誌だと思います。

私の仕事ではないですが、ついついイラストにも目が行きます。
素朴だけれど、無駄がなく、美しいイラストばかりで、そう言う面でも勉強になりました。

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